3 őszi kávékülönlegesség

3 őszi kávékülönlegesség

- Kategória: GASZTRONÓMIA
b28b4ff2f4c04b04f1656ffee8f50b2a

Ha te is azok közé tartozol, akik nem csak a koffeintartalma miatt szürcsölgetik a kávét, hanem az íze kedvéért is, akkor tudod, milyen jól esik kipróbálni különböző, ínycsiklandó recepteket. Megérkezett az ősz, ezekben a hónapokban talán még jobban esik egy csésze forró fekete, az alábbi tippeket, pedig biztos, hogy szeretni fogod!

Mindegyik finomságnál főzz le egy adag – ha többet szeretnél készíteni, akkor értelemszerűen annyit, amennyire a későbbiekben szükséged lesz – eszpresszót, hiszen ez lesz a fő alapanyag.

Karamellás-almás latte

Hozzávalók:

  • eszpresszó
  • 1 alma
  • 1 evőkanál karamellszirup + a díszítéshez
  • 3/4 pohár tej
  • 1/4 csésze almalé
  • tejszínhab

Elkészítés:

Turmixold össze az almát, a karamellát és az almalevet. Forrald fel a tejet, majd öntsd hozzá az előzőekben összepréselt pasztát. Kevergesd néhány percig, majd szűrd le, hogy ne legyen darabos. Add hozzá a meleg tejet a kávéhoz, a tetejére nyomj habot és díszítsd sziruppal!

fc9f2888804d6dbb8fbba4483c93efb2

Francia vaníliás-karamellás latte

Hozzávalók:

  •  eszpresszó
  • egy csomag jó minőségű vanília puding +tej az elkészítéséhez
  • fahéj ízlés szerint
  • 1 evőkanál karamellszirup + a díszítéshez
  • 2/4 pohár tej
  • tejszínhab

Elkészítés:

Főzd meg a pudingot, de ne a szokásos állagúra, hanem egy kicsit folyékonyabbra! A kívánt puding mennyiséget – körülbelül 3 evőkanál – kanalazd egy pohárba, majd keverd össze a kávéval, a forró tejjel és a karamellsziruppal! A tetejét díszítsd habbal, fahéjjal és karamellcsíkokkal!

356152e157780455903fbe38d585308f

Sütőtökös-fahéjas latte

Hozzávalók:

  • eszpresszó
  • 2 dl tej
  • sült sütőtök ( kb. 2 nagyobb szelet )
  • fahéj ízlés szerint + a díszítéshez
  • 1 evőkanál méz
  • 0,5 dl tejszín
  • tejszínhab

Elkészítés:

A sült sütőtök belsejét kanalazd bele egy lábasba, öntsd fel a tejjel, ízesítsd mézzel és fahéjjal! Ha a sütőtök eredetileg mézzel lett sütve, akkor nem kell már plusz édesítés. Lassú tűzön, kevergetés mellett forrald fel! Ezután szűrd le a tejet, hogy a nagyobb sütőtök darabokat könnyen eltávolíthasd! Keverd hozzá az eszpresszóhoz, tálald tejszínhabbal és díszítsd fahéjszórással!

ac909dc3b519ecd3d003f697d34080db

 

 

 

 

 

 

 

 

Facebook Hozzászólások

Ezt olvastad már?

Kókuszos felhőpalacsinta – full extrás és diétás

Van benne cukor? Nincs. Van benne búzaliszt? Nincs.