3 őszi kávékülönlegesség

3 őszi kávékülönlegesség

- Kategória: GASZTRONÓMIA
b28b4ff2f4c04b04f1656ffee8f50b2a

Ha te is azok közé tartozol, akik nem csak a koffeintartalma miatt szürcsölgetik a kávét, hanem az íze kedvéért is, akkor tudod, milyen jól esik kipróbálni különböző, ínycsiklandó recepteket. Megérkezett az ősz, ezekben a hónapokban talán még jobban esik egy csésze forró fekete, az alábbi tippeket, pedig biztos, hogy szeretni fogod!

Mindegyik finomságnál főzz le egy adag – ha többet szeretnél készíteni, akkor értelemszerűen annyit, amennyire a későbbiekben szükséged lesz – eszpresszót, hiszen ez lesz a fő alapanyag.

Karamellás-almás latte

Hozzávalók:

  • eszpresszó
  • 1 alma
  • 1 evőkanál karamellszirup + a díszítéshez
  • 3/4 pohár tej
  • 1/4 csésze almalé
  • tejszínhab

Elkészítés:

Turmixold össze az almát, a karamellát és az almalevet. Forrald fel a tejet, majd öntsd hozzá az előzőekben összepréselt pasztát. Kevergesd néhány percig, majd szűrd le, hogy ne legyen darabos. Add hozzá a meleg tejet a kávéhoz, a tetejére nyomj habot és díszítsd sziruppal!

fc9f2888804d6dbb8fbba4483c93efb2

Francia vaníliás-karamellás latte

Hozzávalók:

  •  eszpresszó
  • egy csomag jó minőségű vanília puding +tej az elkészítéséhez
  • fahéj ízlés szerint
  • 1 evőkanál karamellszirup + a díszítéshez
  • 2/4 pohár tej
  • tejszínhab

Elkészítés:

Főzd meg a pudingot, de ne a szokásos állagúra, hanem egy kicsit folyékonyabbra! A kívánt puding mennyiséget – körülbelül 3 evőkanál – kanalazd egy pohárba, majd keverd össze a kávéval, a forró tejjel és a karamellsziruppal! A tetejét díszítsd habbal, fahéjjal és karamellcsíkokkal!

356152e157780455903fbe38d585308f

Sütőtökös-fahéjas latte

Hozzávalók:

  • eszpresszó
  • 2 dl tej
  • sült sütőtök ( kb. 2 nagyobb szelet )
  • fahéj ízlés szerint + a díszítéshez
  • 1 evőkanál méz
  • 0,5 dl tejszín
  • tejszínhab

Elkészítés:

A sült sütőtök belsejét kanalazd bele egy lábasba, öntsd fel a tejjel, ízesítsd mézzel és fahéjjal! Ha a sütőtök eredetileg mézzel lett sütve, akkor nem kell már plusz édesítés. Lassú tűzön, kevergetés mellett forrald fel! Ezután szűrd le a tejet, hogy a nagyobb sütőtök darabokat könnyen eltávolíthasd! Keverd hozzá az eszpresszóhoz, tálald tejszínhabbal és díszítsd fahéjszórással!

ac909dc3b519ecd3d003f697d34080db

 

 

 

 

 

 

 

 

Facebook Hozzászólások

Ezt olvastad már?

Így készíts igazi Amerikai reggelit

Ki ne szeretne eljutni Amerikába és elfogyasztani élete